mutfakta okunacak huzur veren kitaplar

hamur yoğururken ya da bulaşık beklerken kulağınıza güzel bir hikaye lazım, ben selim iscan'dan özlem çantacı'ya karar kıldım. internetten sipariş verdim mi kargo kaosa dönüyor, pancar motorun bu kadar aksama zaten değmez. kısacası cehalet vergisi bol modeller değil, köklü yayınevi favorim.

bence bu konuda iki tarafı da görmek lazım. evet, mutfakta bir fincan çayın yanında huzurlu bir kitap okumak güzel, ama unutmamalı ki yemek yaparken ellerin meşgul oluyor, sayfalar yağlanıyor. ben denedim, huzur vermek yerine stres yaptı. ama mesela çay demlenirken suyun sesi eşliğinde bir şiir kitabı, yahut kısık ateşte pişen yemeğin kokusu arasında bir roman... işte o anlar paha biçilmez. önemli olan doğru anı yakalamak, kitapla yemeği aynı anda pişirmemek.

(bkz: kitap okurken yemek pişirme