şehirde kahvaltı nereye gidilir

ben bu işi iyi bilirim, şehirde kahvaltı için illa pahalı yerler şart değil. arka sokaklardaki küçük köy kahvaltısı yapan yerleri keşfettim, serpme ne arar, peynirler tertemiz, bal kaymak hepsi organik. ama bir tavsiyem var, kahvaltıya erken gidin, saat 10'dan sonra yer bulamazsınız, inanın bana her yeri dolu oluyor.

şehir hayatının en sakin anı sabah kahvaltısıdır; bu yüzden mekan seçerken kalabalıktan uzak, pencere kenarı olan yerleri tercih ediyorum. kahvaltı aslında sadece yemek değil, insanların birbirini izlediği küçük bir tiyatro; bu tarz mekanlar hayatı yavaşlatıyor. bu tarz mekanların en iyisi genelde mahalle arasında, tabelası sönük ama masaları dolu olanlardır. bu tarz mekanlarda çayın demliği ve peynirin tenekesi ne kadar eskiyse o kadar güven verir. bir de şu var: herkesin 'en iyi kahvaltı mekanı' kendi evi, orası ayrı.