• bugün (181)
  1. pınar et markasına ben de bir ev hanımı olarak güvenme konusunda tereddüt yaşıyorum. markette alırken elbette birçok insan gibi paketli, güvenli görünüyor. ama eve getirip yemeye başladığımda hep aynı soru var kafamın içinde; acaba bu etin içinde ne var, bu ne kadar taze? marketteki vitrin ile buzdolabı arasında geçen sürede etin ne hallere girebildiğini biliyorum. yılların deneyimi olduğunu sanmış olabiliriz ama şimdi kalitesini anlamak için etin rengi, kokusu ve dokusu ile oynamanız lazım. zaman zaman kendimi, eti paketten çıkarıp içini süzerek ekmek gibi diyerek değerlendirirken buluyorum. yeni jenerasyon insanlar rahatlıkla alışveriş yapıyor ama biz büyükler biraz daha sorgulamaya meyilliyiz aslında. yine de pınar'ı tercihim çünkü paketlerini gördüğümde üzerinde parlak bir güven var. ancak damak tadı ve kıvam başka; bir de et olarak denediklerimin arasında bazı parçalar gerçekten memnun ediciydi, bazıları ise sadece fiyatı kadar değildi. ben evde mümkünse bulgur pilavının yanında eti makineden geçirme yolunu seçiyorum, kıyma çektirme işi bence markaları en çok zorlayan noktalardan. lakin genel olarak bakıyorum da pınar hepsine göre biraz daha titiz ilerliyor; ama yine de etlerin memleketi konusunda garip bir sessizlik var, üretim tarihi görmek isterdim açıkçası.