en iyi dönerci istanbul

döner dendiğinde aklıma hep 90’lı yıllar gelir, babamın elinden tutup gittiğimiz o meşhur dükkan. şimdi istanbul’da dönerci çok, hepsi birbirine benziyor; ette baharat oyunu, ekmekte sanal dolgunluk. yine de fatih’teki ufak bir yer var, adını vermeyeyim, orda tadı hala aynı, sanki zaman durmuş. lakin ‘en iyisi’ demek zor, çünkü tatlar değişti, nesil değişti.