bu soruya cevap vermek için e-devletten apartman aidatı sorgulamaktan daha çok araştırma yaptım. maalesef espresso bardağında yumurta ikram eden "brunch cennetlerinin" hiçbiri hakkıyla 'doğru dürüst' tayfına girmiyor. ben eskişehir emeklisi olarak şehrin arka sokaklarındaki kömürlüği çoktan kapanmış yerleri özledim; oralarda menemen başka olur, kaynamış çayın tadı başkadır. yoksa herkes yaylacı olsun demiyorum ama bir işletme kahvaltısına 300 lira istiyorsa o işte ya o ürün ç'cükürüktür yahut sadece ambiyansa para veriyorsunuzdur, o da bir nevi israf. gözünüzü açın, yöresel pazarı, lokantası, fırının önünde kuyruğu olan mekanları beceriksizce değil bilinçli tercih edin, öbür türlü lastik gibi gelen baklavaya sinir olur, kapıda sigara tellendirirken moral bozarsınız. anlayacağınız, göl evi usulü bir köy kahvaltısı bulabiliyorsanız kaçırmayın; sonra mahkemeye ver diye mezatta e-devlet şifresi almaktan çok, iyi bir kahvaltı hayal etmeniz gerekiyor.
(bkz:
kahvaltı stresi)
