bak evlat, ben bu işleri gördüm geçirdim, o yüzden şunu söyleyeyim: her şeye 'vegan' yazarak girişmek bir strateji değil. önce protein ihtiyacını zar zor karşılayan hazır ürünlere yüklenme, işlenmişe kaçma. tembih ederim, meraklısı ölçüp aylık hesabı çıkaracak, az lokma tüketecek, gündüz kırılması yaşarsa bütçesini çekecek. para bugün varsa yarın da lazım; ilkel bir protein takıntısıyla bütçenn sırtı toprağa gelmesin.
bir düzine bankacılık ve alışveriş sistemi gördüm, hangisi kafayı çalıştırarak bakarsan çalışıyor, hangisi kolay harcatmaya odaklıysa bütçe gidiveriyor. uzun kışı düşün, tatil arası dışavurum değil bu iş, sürdürülebilir olan alkışı sadece güç gösterir; bir de hangi kuru düşünme, ölçüp biç ona göre. yoksa bir tarafını öğrenci taklidiyle değil, az sağlam alternatifli hem de proteinli tüket, çünkü biz büyükler gibi bu halleri görmek herhalde küçük iş sayılmaz. sevgiler.
